旬のおやつ「ぼたもち」

　お彼岸の時期に入るこの時期に欠かせないのが「ぼたもち」です。もち米のおにぎりを甘いつぶあんでくるんだものです。ぼたもちは漢字で「牡丹餅（ぼたもち）」と書きます。これは牡丹の花に似ているからです。
　秋には「ぼたもち」のことを「おはぎ」とよびます。これは秋に咲く「萩」の花に似ているからです。
                                                                参考資料「日本の二十四節気・七十二候」