５月２２日は「キャベツが暴落した日」

　１９７４年（昭和４９年），東京で史上最高値をつけたキャベツの小売価格が、わずか１か月半で、１３分の１の１キロ約２５円に暴落しました。それは、前年の秋から天候が不順だったので入荷が減っていましたが、天候が回復して作柄がよくなったことと連休中に料理店などが買溜めしていたため、市場の買い気が弱まったことなどが暴落の原因だと言われています。

                                      　　　　　　　　　　   参考資料「食の３６６日話題事典」