(公財)徳島県学校給食会 〒770-8570 徳島県徳島市万代町1-1 徳島県教育委員会 体育健康安全課内 tel :088-621-3168 fax:088-622-1737
「ふ(2)く(9」の語呂合わせで、下関ふく連盟が1980年(昭和55年)に設定しました。下関では「ふぐ」のことを「ふく」と言います。「福」と同じ発音であることから縁起の良い魚とされています。