１８７２年（明治５年）のこの日に、東京の千葉勝五郎は，初めて許可を得てラムネの製造販売を始めました。ラムネは，砂糖，炭酸ソーダ，酒石酸を水で溶かし、レモンのような香料を加えて作ります。「ラムネ」という言葉は，「レモネード」がなまってできた言葉で、明治以前に横浜あたりでは、すでに飲まれていたようです。
コレラが大流行した１８８６年（明治１９年）には「コレラ除けにはラムネが有効」という新聞記事が掲載されて，広く人々に飲まれるようになりました。しかし，次第にサイダーに押されていきました。
参考資料「食の３６６日話題事典」
