田中ビワは、田中芳男が1879年(明治12年)に長崎の茂木ビワの種を東京本郷の自宅で育成したものです。現在は,千葉県の房総半島の富浦町の傾斜地で栽培されていおり、「房州ビワ」と呼ばれています。
ビワ作りに功績のあった田中芳男が亡くなったのが1916年(大正5年)のこの日でした。
参考資料「食の366日話題事典」
田中ビワは、田中芳男が1879年(明治12年)に長崎の茂木ビワの種を東京本郷の自宅で育成したものです。現在は,千葉県の房総半島の富浦町の傾斜地で栽培されていおり、「房州ビワ」と呼ばれています。
ビワ作りに功績のあった田中芳男が亡くなったのが1916年(大正5年)のこの日でした。
参考資料「食の366日話題事典」